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Hallo und herzlich Willkommen in meinem Internetshop.
Ich freue mich, dass Sie hierher gefunden haben.
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Ich komme aus einer Familie der Jäger und Sammler *g*. Wenn ich nur irgendwo was wachsen sehe, was eßbar und reif ist, werde ich unruhig. So trug es sich zu, daß ich anfing für mich und meine Familie Konfitüren und Gelees zu kochen.
Nach einiger Zeit verschenkte ich das eine oder andere Glas - die Resonanz war toll - und es wurden immer mehr Gläser von mir produziert. Mittlerweile hatten wir ein Haus mit großem Garten, ich baute noch mehr Obst und Gemüse an, die Bäume, Sträucher und Pflanzen wuchsen...... Und so wurde es von Jahr zu Jahr mehr.....
Wo können Sie mich finden?Vor Ort finden Sie mich auf diversen Bauernmärkten und in der Weihnachtszeit auf dem Weihnachtsmarkt in Cuxhaven mit meinem Stand beim Weihnachtszauber am Schloss Ritzebüttel.
Mein persönlicher Service für Sie:
Sollte einmal irgendetwas nicht in Ordnung sein oder Sie einen besonderen Wunsch haben, scheuen Sie sich nicht, mich anzusprechen. Ich produziere in der Regel jahreszeitgemäß, d.h. im Winter gibt es meistens keine Frühsommer- oder Sommersorten mehr, sondern Herbstsorten.
Sollten Sie Wünsche zur Herstellung haben, z. B. nur Fruchtzucker oder alternative Süßen wie Agavendicksaft oder sonstiges, produziere ich Ihnen gerne - soweit Früchte vorhanden - Ihre eigene Kreation. Nach Absprache können Sie gerne bei mir vorbeischauen, stöbern, probieren und gleich was mitnehmen.
Das Frische - Versprechen:
Alle Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Chutneys, Sirups, Senf aus unseren eigenen Früchten.
Lediglich bei Mischungen mit Südfrüchten kaufe ich diese zu, immer aber in Bioqualität.
Hoher Fruchtanteil –
Gelierzucker 3 Teile Frucht zu 1 Teil Zucker,/
Gelierzucker 2 Teile Frucht zu 1 Zucker
Diätzubereitungen mit Konfigel und Fruchtzucker
Ich lege sehr viel Wert auf biologischen Anbau, daher verwenden wir keinen chemischen Dünger oder Spritzmittel, lediglich Pferdemist und Kräuterdünger.
Ich verarbeite die Früchte sehr schonend, es wird alles per Hand geerntet, geputzt, geschnitten und entsteint !!!
Viele Grüße von der Nordsee
wünscht
Ihre Renate Asmus-Krampitz
